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福州學(xué)校食堂承包合同：
廚房承包期限：
對于承包的期限問(wèn)題，表示這時(shí)間越長(cháng)越好，因為簽的時(shí)間長(cháng)，廚房工作人員的心態(tài)會(huì )更加穩定。
保底工資數目、支付時(shí)間及分配方法：
對于提成的比例問(wèn)題，表示這在一般上是老板和包廚者協(xié)商而定，一般的比例是6%—7%。對于提成和獎勵，也都有一個(gè)前提就是保底營(yíng)業(yè)額。如果飯店菜肴營(yíng)業(yè)額達不到一定數量，那么廚房就沒(méi)有任何提成。
節假日補貼及福利：
對于節日福利，表示這如吃、住、健康證、暫住證、公休、參加各類(lèi)有利于酒店的社會(huì )活動(dòng)、其他福利等各項都要寫(xiě)進(jìn)協(xié)議，這一點(diǎn)也非常重要。
雙方的權利和義務(wù)：
對于雙方的權利與義務(wù)問(wèn)題，表示這一般要寫(xiě)清楚說(shuō)明白。對于一般包廚者要爭取的權利，大體上說(shuō)包括人事權和管理權。人事權是指包廚者有安排廚房工作人員的權利，老板只有建議權沒(méi)有干涉權。
管理權是指包廚者有管理廚房工作人員的權利，表示老板沒(méi)有權力過(guò)問(wèn)員工休假、值班等事情。廚房工作人員的義務(wù)：給飯店節約原料，降低成本；推新菜的義務(wù)，廚房廚師每個(gè)月都要積極思考，推幾款新菜；為飯店的經(jīng)營(yíng)思路出謀劃策等等。
不可抗力問(wèn)題：
對于不可抗力問(wèn)題，酒店倒閉、廚房遭到不可抗力的事故時(shí)，表示這屬于不可抗力，不能視為違約。雙方對于不可抗力問(wèn)題都要諒解，協(xié)商解決。
強制問(wèn)題：
對于事情的處理，表示不管遇到什么問(wèn)題，店方都不能以強制方式解決，否則視為違約。
承包、外包方式：
由我方委派專(zhuān)業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的廚房操作管理。為貴公司員工提供伙食服務(wù)。員工一天三餐，或者更多餐，用餐標準由廠(chǎng)方自定，實(shí)際操作可具體面議決定。
● 貴公司提供現有的廚房場(chǎng)、廚具，其它費用我方承擔（具體面議）。
● 我方委派專(zhuān)來(lái)廚師及工作人員到貴公司直接服務(wù)（員工工資及一切福利待遇由我公司負責）接受貴公司監督。
● 我方有多個(gè)不同標準的菜譜由貴公司先擇，也可由貴公司自定。
● 我方預支付貴公司員工伙食費，以定期月結方式同貴公司結賬，具體情況面議簽。
● 就餐人數需要固定，以月報或每天報餐的形式操作。
承包、外包優(yōu)勢：
● 節省人力資源，食堂不需親自管理,只需要求。
● 保證質(zhì)量，員工口味不滿(mǎn)意，只需提出改善建議，由承包方服務(wù)， 利于協(xié)調員工的關(guān)系。
● 不需支出廚工工資，減輕企業(yè)負擔。
● 不需每月現金采購，減少企業(yè)現金流量的壓力。
● 競爭承包，大大提高伙食質(zhì)量。
● 降低采購差價(jià)，減少浪費。
綜上就是福州學(xué)校食堂承包合同一般要如何擬定，更多精彩內容請關(guān)注我們。
廚房承包期限：
對于承包的期限問(wèn)題，表示這時(shí)間越長(cháng)越好，因為簽的時(shí)間長(cháng)，廚房工作人員的心態(tài)會(huì )更加穩定。
保底工資數目、支付時(shí)間及分配方法：
關(guān)于廚房的經(jīng)營(yíng)，表示是需要費心的，整個(gè)廚房的保底工資也就是全體廚房工作人員的基本工資之和。對于基本工資的計算與酒店的規模、檔次、人員安排等方面有密切關(guān)系。各廚師、廚工的基本工資由包廚房者與他們協(xié)商，因此從這點(diǎn)上需要特別提示，計算出保底工資并與老板達成協(xié)議后，要將其寫(xiě)進(jìn)合同，不管酒店營(yíng)業(yè)如何，保底工資是酒店必須支付的。
對于提成的比例問(wèn)題，表示這在一般上是老板和包廚者協(xié)商而定，一般的比例是6%—7%。對于提成和獎勵，也都有一個(gè)前提就是保底營(yíng)業(yè)額。如果飯店菜肴營(yíng)業(yè)額達不到一定數量，那么廚房就沒(méi)有任何提成。
節假日補貼及福利：
對于節日福利，表示這如吃、住、健康證、暫住證、公休、參加各類(lèi)有利于酒店的社會(huì )活動(dòng)、其他福利等各項都要寫(xiě)進(jìn)協(xié)議，這一點(diǎn)也非常重要。
雙方的權利和義務(wù)：
對于雙方的權利與義務(wù)問(wèn)題，表示這一般要寫(xiě)清楚說(shuō)明白。對于一般包廚者要爭取的權利，大體上說(shuō)包括人事權和管理權。人事權是指包廚者有安排廚房工作人員的權利，老板只有建議權沒(méi)有干涉權。
管理權是指包廚者有管理廚房工作人員的權利，表示老板沒(méi)有權力過(guò)問(wèn)員工休假、值班等事情。廚房工作人員的義務(wù)：給飯店節約原料，降低成本；推新菜的義務(wù)，廚房廚師每個(gè)月都要積極思考，推幾款新菜；為飯店的經(jīng)營(yíng)思路出謀劃策等等。
不可抗力問(wèn)題：
對于不可抗力問(wèn)題，酒店倒閉、廚房遭到不可抗力的事故時(shí)，表示這屬于不可抗力，不能視為違約。雙方對于不可抗力問(wèn)題都要諒解，協(xié)商解決。
強制問(wèn)題：
對于事情的處理，表示不管遇到什么問(wèn)題，店方都不能以強制方式解決，否則視為違約。
承包、外包方式：
由我方委派專(zhuān)業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的廚房操作管理。為貴公司員工提供伙食服務(wù)。員工一天三餐，或者更多餐，用餐標準由廠(chǎng)方自定，實(shí)際操作可具體面議決定。
● 貴公司提供現有的廚房場(chǎng)、廚具，其它費用我方承擔（具體面議）。
● 我方委派專(zhuān)來(lái)廚師及工作人員到貴公司直接服務(wù)（員工工資及一切福利待遇由我公司負責）接受貴公司監督。
● 我方有多個(gè)不同標準的菜譜由貴公司先擇，也可由貴公司自定。
● 我方預支付貴公司員工伙食費，以定期月結方式同貴公司結賬，具體情況面議簽。
● 就餐人數需要固定，以月報或每天報餐的形式操作。
承包、外包優(yōu)勢：
● 節省人力資源，食堂不需親自管理,只需要求。
● 保證質(zhì)量，員工口味不滿(mǎn)意，只需提出改善建議，由承包方服務(wù)， 利于協(xié)調員工的關(guān)系。
● 不需支出廚工工資，減輕企業(yè)負擔。
● 不需每月現金采購，減少企業(yè)現金流量的壓力。
● 競爭承包，大大提高伙食質(zhì)量。
● 降低采購差價(jià)，減少浪費。
綜上就是福州學(xué)校食堂承包合同一般要如何擬定，更多精彩內容請關(guān)注我們。
